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家GydF4y2Ba意大利面烘焙GydF4y2Ba

Quantitsio(希腊牛肉面食烘烤)GydF4y2Ba

经过:GydF4y2Ba纳吉GydF4y2Ba
发布:GydF4y2Ba17 2月17日GydF4y2Ba 更新:GydF4y2Ba25 25月25日GydF4y2Ba
76评论GydF4y2Ba
食谱GydF4y2BaV.GydF4y2Ba 视频GydF4y2BaV.GydF4y2Ba 解说GydF4y2BaV.GydF4y2Ba

Qualitsio - 搭配面食,浓郁的肉桂尖刺红葡萄酒肉酱,配上一层厚厚的奶酪酱,这是希腊的答案GydF4y2Ba意大利烤宽面条GydF4y2Ba。让乐趣开始!GydF4y2Ba

服务一片馅饼,希腊语意大利面烘烤GydF4y2Ba

争吵 - 希腊意大利面烘烤GydF4y2Ba

狂欢是不仅仅是另一种意大利面烘烤。一步起来GydF4y2Ba烤意大利面GydF4y2Ba和 - 敢说我说它 - 即使是美国的着名GydF4y2Ba烤ziti.GydF4y2Ba(哪个常规读者知道我抱着高度尊重!),这是希腊的经典版GydF4y2Ba意大利烤宽面条GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

我们喜欢如何用清晰可见的图层整齐地切片,以及罢工的管状希腊语Bucatini风格的面食。GydF4y2Ba

我们喜欢肉桂和丁香的富红葡萄酒,番茄和肉酱是如何激起肉桂和丁香的人,使其独特的希腊人格而不是“只是另一个肉酱”。GydF4y2Ba

我们(特别是奶酪怪物)喜欢额外的厚厚的俗气的Béchamel酱油。希腊人在这里没有撇去任何元素。这完全是关于丰富!GydF4y2Ba

新近地被烘烤的争斗放在桌子上,准备好供应(希腊牛肉面团烘烤)GydF4y2Ba

你需要什么鲸鱼GydF4y2Ba

狂热有3份:GydF4y2Ba

  1. 敌人的意大利面;GydF4y2Ba
  2. 希腊肉酱 - 像博洛涅塞酱一样,但与肉桂和丁香的香味厚,你也在希腊语中看到GydF4y2Ba茄GydF4y2Ba;和GydF4y2Ba
  3. 希腊Béchamel酱 - 厚厚的铺设,比你在传统上看到的东西GydF4y2Ba意大利烤宽面条GydF4y2Ba。GydF4y2Ba
  • 罐煮熟的bucatini扔与羊乳酪乳酪 - 为鲸鱼GydF4y2Ba
    徒步旅行折叠面食GydF4y2Ba
  • 烤牛肉肉酱的罐 - 希腊牛肉面团烘烤GydF4y2Ba
    希腊肉酱GydF4y2Ba
  • 希腊语Béchamelfor pastitsioGydF4y2Ba
    厚实的希腊语Béchamel.GydF4y2Ba

1. Feta-Tossed Pasta - 厚厚的BucatiniGydF4y2Ba

关于意大利面的肉馅饼的独特事情是徒步擦干酪(GydF4y2Ba百胜!GydF4y2Ba)加入蛋清。鸡蛋在鸡蛋结合在一起时增加了味道,这样你就可以切割整洁的切片,如上所述。GydF4y2Ba

罐煮熟的bucatini扔与羊乳酪乳酪 - 为鲸鱼GydF4y2Ba

1.1斯巴斯西亚面条的成分GydF4y2Ba

以下是您需要的意大利面层:GydF4y2Ba

争吵 - 希腊牛肉面食烘烤GydF4y2Ba
如何制作疯狂GydF4y2Ba

希腊bucatiniGydF4y2Ba

传统上用于浆料的意大利面是一个厚厚的Bucatini风格的面食,称为“Qualitsio Pasta No.2”,如下图所示。这是一个管状意大利面 - 就像一个非常厚实的意大利面条,穿过它的洞。然而,它比意大利bucatini更厚,例如bucatini在这个中使用GydF4y2Ba西葫芦面食GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

  • Bucatini希腊管意大利面料为鲸鱼GydF4y2Ba

哪里可以找到希腊语Bucatini风格的狂欢意大利面2号GydF4y2Ba

您将在欧洲Delis和悉尼周围的杂货店找到希腊珊瑚意大利面。我在顶级ryde(悉尼)的水果和蔬菜商店里发现了Misko品牌(图),它具有良好的欧洲商品。GydF4y2Ba

找不到狂热的意大利面?GydF4y2Ba

老实说,不要太挂断它。使用Ziti或Penne,如果您删除它时希望它看起来类似。否则,普通的意大利Bucatini这些日子在日常超市的意大利过道中销售 - 或者真的,任何意大利面都很好。它不会改变味道,只是看起来!GydF4y2Ba


2.雀跃肉酱GydF4y2Ba

制作肉酱真的没有什么不同,因为你最喜欢的GydF4y2Ba肉酱意粉GydF4y2Ba。这非常直接!但是有两个重要差异:GydF4y2Ba

  1. 肉桂和丁香GydF4y2Ba- 如传统GydF4y2Ba希腊摩萨卡GydF4y2Ba,来自这些香料的微妙的香水是什么让肉类酱希腊语,而不是一般博洛尼斯;和GydF4y2Ba
  2. 更厚的肉酱GydF4y2Ba- 酱汁比GydF4y2Ba博洛涅塞酱GydF4y2Ba。这是故意的,所以它舒适地坐在面食层上方,而不是通过它涓涓细流。这就是你得到整洁的层!GydF4y2Ba
烤牛肉肉酱的罐 - 希腊牛肉面团烘烤GydF4y2Ba

这是您需要肉酱层的所需:GydF4y2Ba

什么是斯巴斯蒂奥 - 希腊牛肉面食烘烤GydF4y2Ba

在上述成分中没有船摇杆。红洋葱通常是希腊烹饪而不是典型的棕色/黄色洋葱。GydF4y2Ba

如上所述,添加了这款馅饼的香料,而不是意大利式肉酱是肉桂和丁香。GydF4y2Ba

2.2如何制作肉肉酱GydF4y2Ba

至于制作它,假装你正在制作GydF4y2Ba博洛涅塞GydF4y2Ba!!不像博洛尼斯,那里,在漫长而缓慢的烹饪可以是可选的情况下,斯巴黎肉酱需要炖盐,以便减少酱汁,所以它真的很厚。GydF4y2Ba

这使得肉酱坐在意大利面上,而不是通过意大利面层混合,因此您可以获得独特而整洁的层。额外的奖金是,较长的煨时间使牛肉超级柔软,真正加剧了酱汁的口味。GydF4y2Ba

如何制作疯狂GydF4y2Ba

提示:使用前冷却肉酱GydF4y2Ba

如果时间允许,请让肉酱在层叠面食之前凉爽。当您的帖子中切片时,它在首先冷却时,它更加变厚并保持更多的内容,在面食和肉酱层之间提供更好的视觉定义,如图所示。GydF4y2Ba

事实上,如果你可以在前一天才能让它在冰箱里过夜,那么味道也变得更好!GydF4y2Ba

希腊菜Béchamel酱GydF4y2Ba

用于斯巴斯蒂奥的希腊语Béchamel酱与典型的白酱不同,你看起来像这样的东西GydF4y2Ba烤宽面条GydF4y2Ba:GydF4y2Ba

  1. 较厚的层GydF4y2Ba- 大约两倍于典型的卷GydF4y2Ba烤宽面条GydF4y2Ba。在这里没有投诉,我个人也是很多奶酪白酱的粉丝!GydF4y2Ba
  2. 更多集合GydF4y2Ba- 它的设定几乎就像一个奶油,你可以剪切,而不是像Béchamel一样的奶油是。它使用略高的面粉与液体比的组合,以及使用蛋黄(这也非常丰富酱!)的组合增厚!GydF4y2Ba
希腊语Béchamelfor pastitsioGydF4y2Ba

3.1斯巴菲酱酱是什么GydF4y2Ba

这是您需要制作馅饼Béchamel酱的内容:GydF4y2Ba

争吵 - 希腊牛肉面食烘烤GydF4y2Ba
  • 黄油,面粉和牛奶GydF4y2Ba- 所有通常的嫌疑人都需要制作一个基本的Béchamel/白酱;GydF4y2Ba
  • Kefalotyri奶酪GydF4y2Ba- 由绵羊或山羊牛奶制成的传统希腊奶酪。它味道有点像帕玛森,但不是咸或尖锐。GydF4y2Ba更多关于下面的Kefalotyri。GydF4y2Ba在澳大利亚的Woolworths和Coles销售,或欧洲/希腊Delis。但不要走出你的方式追捕。像巴马干酪或罗马一样的俗气奶酪是完全可接受的替代品(*她鸭子为1000万希腊人,在她的*中扔腐烂的西红柿);GydF4y2Ba
  • 肉豆蔻GydF4y2Ba- 与Béchamel经典包容,但如果您没有,则不是世界的尽头。新鲜地获得最好的,如果你有它;和GydF4y2Ba
  • 蛋黄GydF4y2Ba- 这有助于Béchamel调味汁更好,所以厚层在切片时握住其形状。GydF4y2Ba

    蛋白是单独使用的面食,作为“胶水”,当你切成切片时将面食保持在一起。全视力效果!GydF4y2Ba

Kefalotyri希腊奶酪GydF4y2Ba

  • Kefalotyri希腊奶酪Saganaki奶酪在斯巴斯队上使用GydF4y2Ba
  • Kefalotyri希腊奶酪精细切碎准备穿上蛙GydF4y2Ba
    像巴马干酪一样的炉排GydF4y2Ba

这是一家公司,由绵羊或山羊牛奶制成的传统希腊奶酪。它习惯于顶部肉馅饼给它一个美味的金色地壳以及通过Béchamel酱汁搅拌来给予它的味道。GydF4y2Ba

Kefalotyri奶酪是一个硬奶酪,咸味,咸味和辛辣的味道,类似于帕尔马干酪。然而,它并不像巴马干酪那样咸。GydF4y2Ba

相信它与否,这几天它在澳大利亚的Woolworths和Coles提供!如下图所示。GydF4y2Ba

最好的替代品(按顺序):GydF4y2BaKefalograviera(相关,硬希腊奶酪),Pecorino,巴马干酪,罗马诺。GydF4y2Ba

狂热组装并准备进入烤箱GydF4y2Ba

使用剩余的Kefalotyri制作Saganaki!GydF4y2Ba

剩下的kefalotyri怎么办?制作GydF4y2BaSaganaki.GydF4y2Ba,一个受欢迎的融化奶酪希腊开胃菜!将剩余的Kefalotyri切成1.5cm / 1/2“切片,用面粉的灰尘,然后在橄榄油中煎炸,直至金色在外面,内心融化。挤在一点柠檬,用面包服用。太奇妙了。您可以稍后感谢我…!!GydF4y2Ba

3.2如何制作馅饼Béchamel酱GydF4y2Ba

这是如何制作斯巴兰白酱:GydF4y2Ba

如何制作疯狂GydF4y2Ba
  1. 做一个roux -GydF4y2Ba融化黄油,然后加入面粉并煮掉一分钟。慢慢搅拌时慢慢加入牛奶 - 这就是你可以制作一个无需使用扫即搅拌器的无可多大吃的Béchamel酱!诀窍是首先制作“糊状”,然后加入糊状物容易溶解到的剩余牛奶。GydF4y2Ba

    鳞片酱?GydF4y2Ba别担心!只是给它一个好的扫,它会抚平出来。GydF4y2Ba
  2. 煮,直到加厚GydF4y2Ba- 搅拌在中等热量直至酱汁变稠,不会进一步加厚。厚度试验:酱汁应该完全涂抹一把勺子,当你用手指吸引一条路径时它不会消失GydF4y2Ba;GydF4y2Ba
  3. 调味料GydF4y2Ba- 搅拌奶酪和肉豆蔻。奶酪还将稍微加厚酱汁;GydF4y2Ba
  4. 蛋黄GydF4y2Ba- 从炉子中取出酱汁,让它冷却几分钟。然后搅拌蛋黄。一旦添加蛋黄,否则将立即混合,否则它们可能会在酱汁中争抢!!GydF4y2Ba
  5. 完毕!GydF4y2Ba温暖的同时,酱汁应该是可口的,但相当厚,如图所示。盖上盖子并保持温暖,直到必填。如果冷冷,它会变得太厚而无法倒。如果发生这种情况,请在低热中重新加热,直到它再次倾向。GydF4y2Ba

4.大会!GydF4y2Ba

你需要一道大砂锅菜鲸鱼!典型的9 x 13“锅不会切割它,它不够深。我的烤盘是33 x 22 x 7 cm / 9 x 13 x 2.75“。GydF4y2Ba

如何制作疯狂GydF4y2Ba

下一步,以及我通过试验和错误揭示的一些提示:GydF4y2Ba

  1. 面食方向GydF4y2Ba- 放置意大利面,所以如果你在削减意图孔的视觉效果时,它们是(主要是)在一个方向上,如本帖子的照片中所示;GydF4y2Ba
  2. 凉爽的肉酱GydF4y2Ba- 凉爽的肉酱会使层更明显。因为它更厚,更乳化,它坐在面食的顶部,而不是通过它渗透。它还提供一张更坚定的床,浇注斯巴西酱浇注,帮助该层也保持截然不同;GydF4y2Ba
  3. 白汁酱GydF4y2Ba- 倒入并传播。如果你的白色酱汁冷却并太厚而无法倾注,只需在低炉子上轻轻再加热,直到它是倾倒的;GydF4y2Ba
  4. 在kefalotyri上徘徊GydF4y2Ba(如果你找不到它,那么帕尔马森) - 然后烘烤直到顶部是金色的;和GydF4y2Ba
  5. 休息15分钟GydF4y2Ba在切割服务之前。它的寿命越长,切割时会越好。如果你想要真正整洁的切片,就会让它成为前一天 - 在烤盘中重新加热然后切断!GydF4y2Ba
服务一片馅饼,希腊语意大利面烘烤GydF4y2Ba
关闭吃qualitsio的叉子(希腊面团烘烤)GydF4y2Ba

斯巴斯蒂西亚搭配什么GydF4y2Ba

我无法想到任何更合适的东西而不是大脂肪多汁GydF4y2Ba希腊式沙拉GydF4y2Ba在一边!这种传统的沙拉是一种可爱的,令人耳目一新的鲜糊状鲜明对比。GydF4y2Ba

但是这里有几个侧面沙拉,我认为斯巴斯蒂奥也会非常好:GydF4y2Ba

蕃茄沙拉用橄榄色的纺织品盖子照片GydF4y2Ba
番茄沙拉配橄榄色的纺织品(非常法语!)GydF4y2Ba
关闭刷新的黄瓜沙拉用鲜美草本和大蒜梳妆GydF4y2Ba
黄瓜沙拉用草本大蒜醋汁GydF4y2Ba
关闭水多的蕃茄沙拉用蓬蒿,准备好供应GydF4y2Ba
番茄沙拉用罗勒GydF4y2Ba
关闭拾起茴香沙拉的叉子GydF4y2Ba
茴香沙拉GydF4y2Ba
倾吐在青豆沙拉的柠檬粉红色GydF4y2Ba
绿豆沙拉GydF4y2Ba
关闭被滴下在火箭沙拉的香醋敷料与被刮的帕尔马兰州GydF4y2Ba
火箭沙拉用香醋敷料和剃光的巴马干酪GydF4y2Ba
关闭与香醋的日常白菜沙拉GydF4y2Ba
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所有菜侧GydF4y2Ba

享受!GydF4y2Ba- Nagi X.GydF4y2Ba


观看如何制作它GydF4y2Ba

饿了更多?GydF4y2Ba订阅我的GydF4y2Ba通讯GydF4y2Ba并遵循GydF4y2BaFacebookGydF4y2Ba那GydF4y2BaPinterest.GydF4y2Ba和GydF4y2BaInstagram.GydF4y2Ba对于所有最新更新。GydF4y2Ba

关闭拾起一片斯巴斯蒂奥 - 希腊面团烘烤GydF4y2Ba

争吵(希腊语意大利面烘烤)GydF4y2Ba

作者:GydF4y2Ba 纳吉GydF4y2Ba
准备:GydF4y2Ba 15.GydF4y2Ba分钟GydF4y2Ba
厨师:GydF4y2Ba 2GydF4y2BaHRS.GydF4y2Ba
主要的GydF4y2Ba
希腊语GydF4y2Ba
5.GydF4y2Ba从GydF4y2Ba23.GydF4y2Ba投票GydF4y2Ba
祭品GydF4y2Ba 8.GydF4y2Ba- 10人GydF4y2Ba
点击或悬停在缩放GydF4y2Ba
打印GydF4y2Ba
上面的食谱视频。GydF4y2Ba希腊对意大利烤宽面条的回答!这款传统的希腊菜是用面膜制成的,配有丰富的肉酱,带有一丝肉桂和丁香,配上一层厚厚的奶酪酱。GydF4y2Ba
对于所描绘的整洁层,安排意大利面,所以它们都是一个方向,然后在切片前休息15分钟的烤面虾。非常适合提前(在冰箱里保持4至5天)并非常冻结!GydF4y2Ba

原料GydF4y2Ba

肉酱:GydF4y2Ba

  • 2GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba橄榄油GydF4y2Ba
  • 3.GydF4y2Ba大蒜丁香GydF4y2Ba,精细剁碎GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba红洋葱GydF4y2Ba,切碎(亚黄色或棕色洋葱)GydF4y2Ba
  • 1 kg / 2 lbGydF4y2Ba牛肉剁碎(碎牛肉)GydF4y2Ba
  • 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba红葡萄酒GydF4y2Ba,干燥(注1)GydF4y2Ba
  • 800g / 28盎司GydF4y2Ba罐装粉碎的西红柿GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba牛肉肉汤立方体GydF4y2Ba,粉碎(股票立方体)GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2BaTBSP.GydF4y2Ba番茄酱GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba白砂糖GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba湾叶GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba桂皮粉GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2Ba肉桂棒GydF4y2Ba(或额外的1/2茶匙肉桂粉)GydF4y2Ba
  • 1/4GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba丁香粉GydF4y2Ba
  • 3/4GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
  • 1GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba黑胡椒GydF4y2Ba

希腊语Bechamel:GydF4y2Ba

  • 100g / 7汤匙GydF4y2Ba黄油GydF4y2Ba,宽敞GydF4y2Ba
  • 3/4GydF4y2Ba杯子GydF4y2Ba面粉GydF4y2Ba,平原/所有目的GydF4y2Ba
  • 1升/ 4杯GydF4y2Ba牛奶GydF4y2Ba,全/满脂肪最好但低脂肪好GydF4y2Ba
  • 1/8GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba肉豆蔻GydF4y2Ba,最好是新磨碎的GydF4y2Ba
  • 1/2GydF4y2BaTSP.GydF4y2Ba盐GydF4y2Ba
  • 100g / 3盎司GydF4y2BaKefalotyri希腊奶酪(亚帕尔马干酪或罗马诺)GydF4y2Ba,精细切碎(注2)GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba蛋黄GydF4y2Ba(蛋白在意大利面中使用)GydF4y2Ba

意大利面:GydF4y2Ba

  • 400g / 14盎司GydF4y2BaQuatititsio No. 2 Pasta / Greek BucatiniGydF4y2Ba(亚小Ziti,Penne或普通Bucatini,注3)GydF4y2Ba
  • 120g / 4盎司GydF4y2BafGydF4y2Ba,粉碎GydF4y2Ba
  • 2GydF4y2Ba蛋白GydF4y2Ba(在Béchamel中使用的蛋黄)GydF4y2Ba

配料:GydF4y2Ba

  • 75g / 3盎司GydF4y2BaKefalotyri希腊奶酪(亚帕尔马干酪或罗马诺)GydF4y2Ba,精细磨碎(注2)GydF4y2Ba

指示GydF4y2Ba

肉酱:GydF4y2Ba

  • 在高温下的大锅中加热。加入大蒜和洋葱,煮2-3分钟,直至洋葱软化。加牛肉和厨师,在你走的时候打破它,直到它从红色变为棕色。GydF4y2Ba
  • 加入葡萄酒和煮,直到葡萄酒大部分蒸发 - 约3分钟。GydF4y2Ba
  • 加入剩余的肉酱成分。搅拌均匀,带来煨,然后将热量减少到中/中等,所以它轻轻地搅拌。煮45分钟至1小时,直到液体大多消失,现在搅拌。它应该是厚厚的液体厚厚的混合物,而不是Spaghetti Bolognese(注4)。GydF4y2Ba
  • 从炉子上取下并冷却。优选地,在装配之前至少30分钟(盖子)。GydF4y2Ba

希腊语Béchamel(注5):GydF4y2Ba

  • 在大型热量的大片融化中融化黄油。加入面粉并搅拌1分钟。GydF4y2Ba
  • 在搅拌的同时,慢慢倒入一半的牛奶。它应该变成湿浆。然后再次搅拌,倒入剩余的牛奶 - 糊状物应该容易地溶解,所以它是无肿块的。如果没有,只是咄咄逼人。GydF4y2Ba
  • 煮,搅拌所以底座不会捕获,5分钟或直到足够厚,所以它厚厚地涂上一把木勺背面,你可以用手指绘制一条路径。GydF4y2Ba
  • 从炉子中取出。搅拌肉豆蔻,奶酪和盐。GydF4y2Ba
  • 让冷却5分钟。然后快速搅拌蛋黄。放置盖子并留出。如果酱汁凉爽且太厚而无法倾注,只需在低炉上重新加热,直到倾倒。GydF4y2Ba

意大利面(注6):GydF4y2Ba

  • 当您准备好组装时,每包指令烹饪意大利面,减1分钟。GydF4y2Ba
  • 排水,然后返回锅。留下冷却3分钟,然后搅拌蛋清。轻轻地搅拌粉碎的胎儿。GydF4y2Ba

组装和烘焙:GydF4y2Ba

  • 预热烘箱至180°C / 350°F(所有烘箱类型)。GydF4y2Ba
  • 将意大利面放在烤盘中(33 x 22 x 7 cm / 9 x 13 x 2.75“),安排它们,使它们与您最好的方向相同,因为您可以(切片时的视觉效果)。使表面成为水平尽你所能。GydF4y2Ba
  • 顶部用肉酱,然后平滑表面。GydF4y2Ba
  • 倒入Béchamel酱,然后撒上奶酪。GydF4y2Ba
  • 烘烤30分钟或直到地壳转动金色。GydF4y2Ba
  • 冷却至少10分钟,以便用整齐可见的Tdhe层切割整齐的切片。服务!GydF4y2Ba

食谱注意:GydF4y2Ba

红酒GydF4y2Ba- 任何干红葡萄酒都很好。如果您无法使用酒精,用液体牛肉或鸡肉储量/肉汤替代品。GydF4y2Ba
凯法罗里希腊奶酪GydF4y2Ba- 希腊羊或山羊牛奶奶酪,类似于帕尔马干酪,但不是咸。用帕尔马干酪或罗马诺奶酪替换。GydF4y2Ba
3.狂热的意大利面GydF4y2Ba- 传统意大利面是一个厚厚的管状意大利面,称为“争夺第2面食”,有时也被称为希腊语Bucatini。它比意大利bucatini(管状意大利面)厚。在帖子中查看特写镜头。在欧洲/希腊德利斯找到它。用小的Penne或Ziti或普通意大利Bucatini替换类似的外观。否则,任何面食都很好!GydF4y2Ba
4.肉酱厚度GydF4y2Ba- 您希望与任何酱汁勉强厚度,以实现您在帖子中看到的整洁层。如果它太松了,它将倒入意大利面并蔑视它,以及让意大利面湿滑,所以当你切片时它不会在一起。但即使您的切片不会像图样整齐地切割,它也不会影响味道!GydF4y2Ba
5.希腊语Béchamel.GydF4y2Ba- 厚于奶酪酱,用于顶部意大利烤宽面条的一致性和层的厚度。蛋黄有助于它在烘烤时设置更多,因此切割切片时不会渗出。GydF4y2Ba
6.用蛋清扔意大利面GydF4y2Ba- 蛋清的目的是帮助面食设置得更好,因此您可以用不同的层切割整洁的切片。在组装之前这样做,所以蛋白在烘烤前不会干燥。GydF4y2Ba
7.储存并提前GydF4y2Ba- 煮熟的馅饼在冰箱中完美一直保持在冰箱中4至5天,或冰箱3个月(解冻然后在烤箱中覆盖)。GydF4y2Ba
8.营养GydF4y2Ba每份服务,假设8(大!)份。GydF4y2Ba

营养信息:GydF4y2Ba

卡路里:GydF4y2Ba597.GydF4y2BacalGydF4y2Ba(30%)GydF4y2Ba 碳水化合物:GydF4y2Ba48.GydF4y2BaGGydF4y2Ba(16%)GydF4y2Ba 蛋白质:GydF4y2Ba35.GydF4y2BaGGydF4y2Ba(70%)GydF4y2Ba 胖的:GydF4y2Ba28.GydF4y2BaGGydF4y2Ba(43%)GydF4y2Ba 饱和脂肪:GydF4y2Ba13.GydF4y2BaGGydF4y2Ba(81%)GydF4y2Ba 反式脂肪:GydF4y2Ba1GydF4y2BaGGydF4y2Ba 胆固醇:GydF4y2Ba137.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba(46%)GydF4y2Ba 钠:GydF4y2Ba1062.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba(46%)GydF4y2Ba 钾:GydF4y2Ba786.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba(22%)GydF4y2Ba 纤维:GydF4y2Ba4.GydF4y2BaGGydF4y2Ba(17%)GydF4y2Ba 糖:GydF4y2Ba7.GydF4y2BaGGydF4y2Ba(8%)GydF4y2Ba 维生素A:GydF4y2Ba651.GydF4y2BaIUGydF4y2Ba(13%)GydF4y2Ba 维生素C:GydF4y2Ba10.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba(12%)GydF4y2Ba 钙:GydF4y2Ba250.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba(25%)GydF4y2Ba 铁:GydF4y2Ba5.GydF4y2Ba米GydF4y2Ba(28%)GydF4y2Ba
关键词:GydF4y2Ba 希腊菜,希腊主菜,希腊面团烘烤,狂欢GydF4y2Ba
你做了这个食谱吗?GydF4y2Ba我喜欢听听你的食谱!在Instagram上标记我GydF4y2Ba@recipetineats.GydF4y2Ba。GydF4y2Ba

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76评论GydF4y2Ba

  1. debGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月24日,2021年下午8:58GydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    美味的食谱GydF4y2Ba
    让我想起我的童年GydF4y2Ba
    第二天总是更好GydF4y2Ba
    谢谢Nagi❤️in.GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
  2. 戴尔GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月23日,2021年下午9:55GydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    在一个小时内设法在桌子上得到这个,它非常美味。伟大的食谱GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
  3. K.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月23日,2021年上午7:49GydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    昨晚做了这个,这太棒了。自从我在烹饪以来,我减半了。仍然仍然很尴尬,我们几乎盯着整个平底锅。如此吓坏了剩菜。感谢分享配方。GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
  4. 起诉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月23日,2021年4:09 AMGydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    这个食谱很棒。我跟着这封信。我唯一的问题是我最终有关面条的双面,甚至是我最巨大的砂锅菜的两盘太多了,所以我用2个平底锅做了一个。它就像图片一样出来!Bechamel酱是为了死。谢谢,所有的工作都是值得的。我们爱这个。GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
  5. 颂歌GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月22日,2021年下午6:40GydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    在周末,美味的食谱和如此美味,确实适应使用热敏来制作肉和奶酪酱。真的很好。GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
  6. 林GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月22日,2021年11:59 AMGydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    Nagi这太棒了!我完全跟随你的食谱,它很美味。(我发现了我当地的聚合物的意大利面)我将为一位总是要求你烘烤的Ziti的朋友做这件事,再次为我的名单添加另一餐GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
  7. 凯特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月21日,2021年下午8:12GydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    结果很棒!大家击中整个家庭。另一个来自最好的胜利者。谢谢nagi。去年发现你的博客,我的每一个我都尝试过赢家。GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月22日,2021年11:16 AMGydF4y2Ba

      娃娃!!非常感谢凯特!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
  8. 账单GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月21日,2021年下午12:28GydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    我不得不说15分钟的准备时间没有反映在我的厨房里,但结果令人难以置信。我跟着食谱,现在享受我的第二次。GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月22日,2021年11:16 AMGydF4y2Ba

      我很高兴你虽然比尔虽然虽然享受了它!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
  9. Amanda Marijanovic.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月20日,2021年下午8:35GydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    嗨Nagi,你的馅饼的食谱是惊人的。我今晚吃了晚餐,它很美味。充满了味道。餐厅质量。你的食谱很容易遵循,很好吃。谢谢GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月22日,2021年11:17 AMGydF4y2Ba

      你很欢迎阿曼达,非常感谢伟大的反馈!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
  10. 安妮特GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月20日,2021年下午7:02GydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    非常精彩!GydF4y2Ba

    我从Nagi尝试过的第二个食谱,两者都有完美的!!说明是如此清晰,现货!迫不及待地想尝试更多。GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月22日,2021年11:17 AMGydF4y2Ba

      谢谢你这么多的安妮特,我喜欢听到这个!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
  11. Marianne.GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月20日,2021年下午12:01GydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    嗨Nagi,我现在就是这样......但是一半混合,就像我自己一样。即将把它整合在一起,但已经闻到了神圣的神圣。GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月22日,2021年11:17 AMGydF4y2Ba

      爱知道一旦你尝试它的想法!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
  12. 安妮GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月19日,2021年下午5:25GydF4y2Ba

    肯定会给这个食谱,但没有蛋白通过面食(过敏)。希望它不会是一个问题!GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月22日,2021年11:18 AMGydF4y2Ba

      嗨Anne,那将是好的,它只是不会像图片一样可着光滑,更像是烤宽面条,但味道会是完美的!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
  13. 林GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月19日,2021年下午3:08GydF4y2Ba

    嗨Nagi,这看起来很棒!你能告诉我是否有特定的敌人我应该使用?如果如果在手中使用帕尔马尔,咸是咸味,我必须改变金额?GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月20日,2021年下午6:12GydF4y2Ba

      嗨林,我在这里使用希腊徒步旅行,并用帕尔马干酪划线很好。我希望你爱它!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
  14. 伊莱恩GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月19日,2021年9:46 AMGydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    嗨Nagi,谢谢你这个美味的食谱。我首先学会了从希腊镇芝加哥的朋友那里做这道菜。只有区别在于他使用了5个蛋轭。我刚刚制作并烤这一点,不能等待牧师送回家吃饭!很高兴我找到了你的网站!GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
  15. reaGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月19日,2021年上午12:47GydF4y2Ba

    亲爱的Nagi,再次你好!作为希腊人(出生和繁殖),我鼓掌你的真实配方!一些希腊人可能还可以在肉酱中添加触摸(半茶匙,甚至更少)的磨碎。Cinnamon,Allspice和Nutmeg / Clove Combo带来了一个非常希腊语的“东方”味道,与博洛尼斯的意大利赫尔比味道(如您)正确指出)截然不同。我还将保留海湾叶,这也是真实的。To anyone unfamiliar with cinnamon/ clove/ allspice/ nutmeg…GO EASY when you first use them, don’t overdo the amounts and follow Nagi’s recipe or your food might become overpowering (and maybe even resemble a dessert)! Happy cooking and καλή όρεξη! (“kali orexi” – bon appetit in Greek) xxx

    回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月19日,2021年下午1:53GydF4y2Ba

      非常感谢我真正欣赏反馈。我想每个人都有自己的秘密接触经典菜肴,我喜欢那样的秘密触感!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
  16. 塞巴斯蒂安GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月18日,2021年下午8:32GydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    看起来好赞!我在科孚岛跑了一个美妙的希腊小旅馆,它绝对是我们的食谱♥。我们今天正在抽出你的版本的午餐!......。乍得一个想法,尝试将一个小柠檬汁和第戎芥末加入Béchamel,它真的增强了味道。GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月19日,2021年下午1:54GydF4y2Ba

      伟大的主意塞巴斯蒂安!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
  17. elleGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月18日,2021年下午1:26GydF4y2Ba

    Nagi,你已经使用了这个创意舒适的食物来了解自己!做得好。在进行之前,只需查看成分和照片,我知道这将是所有场合的惊人的“守护者”配方。等不及了!非常感谢♥GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月19日,2021年下午1:54GydF4y2Ba

      我希望你能尝试elle,我很想知道你的想法!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
  18. rGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月18日,2021年上午7:29GydF4y2Ba

    哇!!我迫不及待地想要为家人制作这个。只有几个星期前发现你,但我已经是家庭俱乐部的一部分!GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月18日,2021年下午1:58GydF4y2Ba

      我很高兴你找到了我瑞克,我希望你能给这一个 - 让我更新你的想法!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
  19. 詹GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月18日,2021年上午4:11GydF4y2Ba

    5星GydF4y2Ba
    这个食谱看起来如此优秀,不能等待这个周末为我的朋友在一边有一个漂亮的希腊沙拉。和来自Costco的Baklava for Dessert HA HA !!GydF4y2Ba
    谢谢Nagi,你总是激励我们。GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月18日,2021年下午2:08GydF4y2Ba

      完美的Jen !!!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
  20. Pamela WilliamsGydF4y2Ba说GydF4y2Ba

    2月18日,2021年上午3:54GydF4y2Ba

    我凌晨4点醒来,这个食谱让我流口水。我迫不及待地想成功。但…。在这个食谱中,我需要一个像你的白人一样的平底锅。你能告诉我我可以得到一个的地方吗?GydF4y2Ba

    回复GydF4y2Ba
    • 萨曼莎GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月18日,2021年下午1:04GydF4y2Ba

      我同意,看起来很棒!我以前买了一些意大利面,现在纳迦发布了这个食谱,我认为这是一个标志我必须做到!GydF4y2Ba

      P.S - Nagi发布了去年年底的“厨房必需品”帖子(也许12月初),她提到了她使用的荷兰烤箱的品牌(这是它的外表,这是这一点)GydF4y2Ba

      对不起Nagi劫持你的回复!GydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
    • 纳吉GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月18日,2021年下午2:15GydF4y2Ba

      嗨Pamela,所以应该,它绝对是流动的价值!GydF4y2Ba

      这只是一个带有手柄的陶瓷烤盘,有几家不同的公司,取决于您所在的位置!n xGydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
    • 耆GydF4y2Ba说GydF4y2Ba

      2月19日,2021年晚上9:19GydF4y2Ba

      5星GydF4y2Ba
      这个食谱很棒。GydF4y2Ba
      所有纳格纳食谱都是GydF4y2Ba

      回复GydF4y2Ba
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嗨,我是nagi!GydF4y2Ba

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