新鲜，简单，充满了希腊风味，这顿希腊羊肉沙拉晚餐是一顿在15分钟内就能上桌的饭菜。沙拉酱还可以作为快速腌料，这是快速烹饪的好方法!gydF4y2Ba
就像gydF4y2Ba迷迭香蒜茸羊排gydF4y2Ba，这些羊排被腌制，使其变嫩，并注入了味道。把腌好的肉放进冰箱也是很理想的。gydF4y2Ba
我会毫不羞耻地使用任何我能找到的捷径——只要它不是在味道上妥协，或者意味着商店里买的东西，比如调味品。这盘希腊美食可以通过2个巧妙的捷径组合在一起:gydF4y2Ba
1.黄瓜和番茄都是大块的，这样切起来就少了。而且你不需要弄脏额外的碗来拌沙拉。我觉得这样做看起来很优雅，但说实话，我这样切是因为这样更快;和gydF4y2Ba
2.调味汁兼作酱汁/腌料。另外，因为腌料里有油，你不需要在锅里加热油，也不需要在烤架上刷油。gydF4y2Ba
我喜欢用肉片做的饭菜，因为这样做的好处不大。这道菜只需要600克/ 20盎司的羊肉，但一旦切片，就足够4人食用了。别忘了逆着肉粒切(这意味着要与纤维成90度角切)，这样每片肉都能很容易地咬进去，超级嫩。gydF4y2Ba
你可以在炉子上或烧烤上做这个希腊羊肉沙拉晚餐。我偏爱烧烤，因为这样我就不用洗一件东西了，而且你还能得到木炭的味道作为额外奖励。gydF4y2Ba
我把这作为一个快速的，简短的帖子，我认为这是一个快速修复餐!希望你能喜欢!gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba然后继续下去gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba，gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba获取所有最新的更新。gydF4y2Ba
希腊羊肉和沙拉晚餐gydF4y2Ba
准备:gydF4y2Ba
10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
库克:gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总:gydF4y2Ba
15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
晚餐gydF4y2Ba
希腊gydF4y2Ba
份gydF4y2Ba
4gydF4y2Ba
点击或悬停缩放gydF4y2Ba
一个超级快速的希腊晚餐!gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 600克/ 20盎司gydF4y2Ba小羊排gydF4y2Ba(共4件)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba大黄瓜gydF4y2Ba
- 4gydF4y2Ba中型番茄gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba红洋葱gydF4y2Ba洋葱(西班牙语)gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba(混合)欧芹和薄荷叶gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba小大蒜瓣gydF4y2Ba
- 1／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba崩溃羊乳酪gydF4y2Ba
- 16gydF4y2Ba橄榄gydF4y2Ba(黑色或绿色)gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干牛至gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba片gydF4y2Ba酵母面包gydF4y2Ba
- 盐和胡椒gydF4y2Ba
沙拉酱gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba特级初榨橄榄油gydF4y2Ba
- 1／4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba柠檬汁gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba蜂蜜gydF4y2Ba
- 1／2gydF4y2Ba大蒜瓣gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 黑胡椒粉gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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将调味料混合均匀(或放入罐中摇匀)。gydF4y2Ba
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将1/4杯调味料、干牛至、少许盐和胡椒粉倒在羊排上，用手均匀涂抹。gydF4y2Ba
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冷冻:将羊肉和腌料放在一个自封袋里，尽可能抽出空气冷冻。煮的时候，完全解冻，恢复到室温。gydF4y2Ba
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在炉子上用大火加热烧烤架或平底锅。gydF4y2Ba
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把羊肉从腌料中取出。把羊肉放在烧烤架上(或平底锅里)，每面烤1到1/2分钟，或直到你喜欢的烹饪。将羊排从烧烤/平底锅中取出放到盘子上，用锡箔纸轻轻盖上。gydF4y2Ba
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将黄瓜垂直切成8片。gydF4y2Ba
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把番茄切成厚片。gydF4y2Ba
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红洋葱去皮，切细。gydF4y2Ba
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吐司面包，无论是在烤面包机或烧烤/烧烤。趁着还热的时候，用大蒜的切面轻轻摩擦。可选:淋上额外橄榄油。gydF4y2Ba
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把羊肉切成薄片。gydF4y2Ba
组装gydF4y2Ba
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在每个盘子上放4片黄瓜，上面放番茄片，红洋葱和橄榄。gydF4y2Ba
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将羊肉放在上面，撒上羊乳酪、欧芹和薄荷叶。gydF4y2Ba
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淋在酱汁上，配上烤面包。gydF4y2Ba
配方指出:gydF4y2Ba
1.记住，羊肉在休息的时候还会继续煮，所以离火太早比太迟更好。gydF4y2Ba
2.如果你有时间，把羊肉和腌料放在一边腌制，即使20分钟也会有不同(最多24小时)。但这对这道菜来说并不重要，因为羊排很小很薄，加上肉被切成薄片，并淋上调料，所以肉不需要浸入腌汁。gydF4y2Ba
3.每份营养。gydF4y2Ba
营养信息:gydF4y2Ba
服务:gydF4y2Ba584gydF4y2BaggydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba554gydF4y2Ba卡尔gydF4y2Ba(28%)gydF4y2Ba
碳水化合物:gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba(10%)gydF4y2Ba
蛋白质:gydF4y2Ba30.9gydF4y2BaggydF4y2Ba(62%)gydF4y2Ba
脂肪:gydF4y2Ba36.8gydF4y2BaggydF4y2Ba(57%)gydF4y2Ba
饱和脂肪:gydF4y2Ba9.7gydF4y2BaggydF4y2Ba(61%)gydF4y2Ba
胆固醇:gydF4y2Ba8gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba（3%)gydF4y2Ba
钠:gydF4y2Ba982gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba(43%)gydF4y2Ba
钾:gydF4y2Ba800gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba(23%)gydF4y2Ba
纤维:gydF4y2Ba5．2gydF4y2BaggydF4y2Ba(22%)gydF4y2Ba
糖:gydF4y2Ba12.9gydF4y2BaggydF4y2Ba(14%)gydF4y2Ba
维生素A:gydF4y2Ba2500gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba（50%）gydF4y2Ba
维生素C:gydF4y2Ba70.1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba(85%)gydF4y2Ba
钙:gydF4y2Ba140gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba(14%)gydF4y2Ba
铁:gydF4y2Ba5．6gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba(31%)gydF4y2Ba
这是我昨晚做的!谢谢Nagi。喜欢卤汁=调料的方法!gydF4y2Ba
哇!So glad you enjoyed it Michelle N x
这么美味!我们用的是羊排，因为那是阿尔迪的，但它仍然很好用!gydF4y2Ba
认识Amy真是太好了!N xgydF4y2Ba
这看起来令人惊叹!我不是总能在这里买到羊肉(为什么??)，但当我的店里有羊肉时，我就会把它买下来，藏在冰箱里。我当地商店的屠夫很擅长打折，因为这里没多少人吃(再说一遍，为什么??)，他宁愿廉价出售也不愿扔掉!对我有好处! !gydF4y2Ba
我不知道! !I guess lamb isn’t as popular in the US as beef and chicken In Australia it is almost as popular as beef!
这沙拉完全是我的风格!我可以每天吃希腊沙拉。羊肉做得很好!我喜欢这幅画gydF4y2Ba