没有立式搅拌机，gydF4y2Ba免揉gydF4y2Ba，不需要特殊设备。这些无揉晚餐面包卷是完美的柔软和蓬松的，是令人惊讶的轻松做。把所有的原料倒入碗里，用木勺搅拌——就这样!这是一个gydF4y2Ba在整个世界中为面包卷中最容易的食谱！gydF4y2Ba
这款面包卷的食谱会吹脑！gydF4y2Ba
这些晚餐卷是：gydF4y2Ba
- 使gydF4y2Ba没有捏gydF4y2Ba；gydF4y2Ba
- 没有立式混音器gydF4y2Ba或其他电器;gydF4y2Ba
- 取gydF4y2Ba2分钟的积极努力gydF4y2Ba混合面团;gydF4y2Ba
- 有gydF4y2Ba金色上衣gydF4y2Ba并gydF4y2Ba柔软蓬松gydF4y2Ba在内部。gydF4y2Ba
我每一次都做这些，我觉得他们是多么努力的敬畏，他们的味道多么惊人。他们在各方面gydF4y2Ba和经典的晚餐卷一样好，通过捏合制作gydF4y2Ba用手的面团（疲惫的手臂，疲倦的手臂！）或使用立场混音器。gydF4y2Ba
我真正相信我的核心，只有那些具有精致的调色板和/或烘焙专家的核心可以讲述这些没有捏合晚餐卷和传统揉捏疲劳的午餐卷之间的差异！gydF4y2Ba
看到它们多柔软多蓬松了吗?gydF4y2Ba
揉捏vs no捏合晚餐卷gydF4y2Ba
为了完全开放和诚实，我注意到揉过的晚餐小面包和这些不揉过的晚餐小面包之间的区别:gydF4y2Ba
- 捏合的卷保持了更长时间的湿润。IE。与没有揉捏的人相比，它们稍微好得多。但实际上，自制面包，松饼等，防腐剂，它们是最好的，总是最新鲜的，所以我认为这不是一个主要的劣势。第二天既不是捏合的也没有揉卷。他们失去了水分，并且在服用之前需要加热，以便再次滋润。这只是你可以的揉捏的gydF4y2Ba可能gydF4y2Ba逃脱没有热身（但它们并不伟大），而没有揉捏的揉捏肯定需要加热;gydF4y2Ba
- 揉过的面包卷再往上隆起一点点。一般人不会注意到，而且你绝对不会说无揉面面膜不是柔软蓬松的。他们是，他们真的是。只是在揉好的面团里加入相同数量的酵母，会更容易发酵。gydF4y2Ba
转储和混合没有揉面团gydF4y2Ba
就准备而言，击球手在字面上是转储和混合作业。与捏合面团相比，上升时间有一个主要的差异，其可以在30-45分钟内升高，然后在形成辊后的第二次上升围绕25分钟。对于这些没有捏合晚餐卷，面团是gydF4y2Ba多gydF4y2Ba比揉面团更潮湿，因此上升需要更长的时间。1.5 - 2小时，具体取决于您的位置。如果你用我的荒谬但有效的尖端在你的（空！温暖！）烘干机中升起了面团，需要1.5小时。（有关详细信息，请参阅食谱笔记）gydF4y2Ba
你可以从这些照片中看到面团和传统面包面团的不同之处。无法揉捏，太粘了。它更像是松饼面糊!gydF4y2Ba
快点小费：gydF4y2Ba为了获得一个美丽的金色表面，面团需要紧密滚动到球中。用粘性面团，这很难做到。所以这是我的工作：轻轻地按下面团，然后像赚钱袋一样捆绑（嗯......泰国钱包......）。翻过来，你有一个漂亮的光滑表面，面团紧紧伸长=光滑的金色表面。我也在配方视频中（优点下方）演示它。gydF4y2Ba
令人敬畏的提前提示!gydF4y2Ba
这些卷的另一个大奖奖金：你可以将面团滚到卷中，然后冷藏过夜（未煮过），然后在您准备服务时烘烤它们的新鲜！实际上它相当令人惊叹，我不确定它会工作，但它确实如此。gydF4y2Ba
复活节即将到来！这就是为什么我决定在分享后很快挤压这些gydF4y2Ba热十字面包gydF4y2Ba（你gydF4y2Ba能够gydF4y2Ba使用这个无揉技术，配方在那篇文章中)。我知道有些人觉得用酵母烘焙很可怕。但我向你发誓，看视频。看看这些卷卷多柔软，多诱人。准备好被gydF4y2Ba这些是多么容易做!gydF4y2Ba
碳水化合物怪物联合！- nagi xx.gydF4y2Ba
更多没有揉面包和风味变异选择！gydF4y2Ba
- 没有揉肉桂卷gydF4y2Ba
- 没有揉好十字面包gydF4y2Ba
- 爱尔兰苏打面包gydF4y2Ba
- 奶酪和培根卷gydF4y2Ba（使用这个食谱没有揉面团）gydF4y2Ba
看看怎么做gydF4y2Ba
没有揉捏晚餐卷食谱视频！没有笑在婴儿手中 - 你会在这个视频中发作一个严肃的脚步！gydF4y2Ba
渴望更多?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba并遵循gydF4y2BaFacebookgydF4y2Ba，gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagram.gydF4y2Ba对于所有最新更新。gydF4y2Ba
柔软没有揉乳卷gydF4y2Ba
原料gydF4y2Ba
面包：gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba干酵母（注1）gydF4y2Ba
- 55克/ 1/4杯gydF4y2Ba糖糖（超细糖），或常规白糖gydF4y2Ba
- 1/2杯/ 125毫升gydF4y2Ba温水（注2）gydF4y2Ba
- 600克/ 20盎司gydF4y2Ba面粉面粉（4 1/2美国杯，4杯到各地Occ日本）+额外的粉尘（可以使用所有目的/普通面粉）（注3）gydF4y2Ba
- 1 1/2gydF4y2BaTSP.gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
- 1杯/ 250毫升gydF4y2Ba微温的全脂或低脂牛奶(注2)gydF4y2Ba
- 50 g / 3.5 tbspgydF4y2Ba无盐的黄油，融化和冷却gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba鸡蛋，在室温下，用叉子搅拌gydF4y2Ba
刷牙：gydF4y2Ba
- 1gydF4y2BaTBSP.gydF4y2Ba牛油，融化的gydF4y2Ba
指示gydF4y2Ba
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将酵母和2茶匙放入中等碗中，然后倒入水中。留下5分钟，直到它泡沫。gydF4y2Ba
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将面粉，剩余的糖和盐放在碗里。混合结合。gydF4y2Ba
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在中间挖个井。加入牛奶，黄油，鸡蛋，倒入酵母液，包括所有泡沫。gydF4y2Ba
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混合直到结合木勺 - 它会像厚厚的松饼面糊。不可倾向，但厚而粘。gydF4y2Ba
上升＃1：gydF4y2Ba
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将面团留在碗中，盖上湿润（清洁）茶毛巾，放置在温暖的地方（25c / 77f +）升至大约1/2-2小时或直到几乎增加的体积。有关我的方式，请参阅注释4（您会笑 - 但每次都有工作！）。面团表面应起动（参见帖子中的视频或照片）。gydF4y2Ba
形成球（观看视频，有用）：gydF4y2Ba
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31.5 x 23.5 cm / 9 x 13“用烘烤纸托盘与悬垂的纸张。gydF4y2Ba
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取下茶巾并打孔面团以放气，然后在碗中短暂混合以摆脱面团的气泡。gydF4y2Ba
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灰尘工作表面用面粉，在工作表面刮面团。面团的尘埃顶部成形为日志。将登录到4件，然后将每件剪切到3件（总共12件）。gydF4y2Ba
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拿一块并用手掌按下，然后用手指聚集成球，翻转（如此平滑的一侧上升）然后短暂地滚动面团形成球。这在一边延伸了面团，这就是我在卷上得到一个漂亮的光滑表面。（对于这一步骤，根据需要使用尽可能多的面粉来处理面团，避免在湿面团中刺穿。gydF4y2Ba
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将球放在盘子上的光滑侧面。重复剩下的面团。将它们排成3 x 4。gydF4y2Ba
崛起# 2:gydF4y2Ba
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在辊(或保鲜膜)表面喷油(任何)，然后将保鲜膜放在托盘上。gydF4y2Ba
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将托盘返回温暖的地方并留下30-45分钟，直到面团上升约75％（尺寸小于两倍）。gydF4y2Ba
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在上升2号中间，预热烤箱至200C/390F(标准)或180C/350F(风扇/对流)。gydF4y2Ba
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烘烤15-18分钟，或直到表面是金棕色，在中心的卷起时，在敲击时声音空心。表面颜色是该配方的最佳测试。gydF4y2Ba
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从烤箱中取出卷。用融化的黄油刷。gydF4y2Ba
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使用悬垂升降到冷却架上。在服务前允许冷却到温暖。gydF4y2Ba
配方指出:gydF4y2Ba
营养信息：gydF4y2Ba
推土机的生活gydF4y2Ba
当他被送到顽皮的角落时，他想知道他是否被允许回来......gydF4y2Ba
嗨Nagi不确定我们出错的地方，面团在第一次崛起时非常粘。我们确实留下了2小时，因为孩子争吵（VIC地铁）。gydF4y2Ba
我应该重新开始或可以节省面团吗？它是因为温暖的地方不够温暖吗？（今天真的很酷）或者因为我们把它留下了太长了gydF4y2Ba
有2个长脸儿童，谁超级兴奋地打哈哈的面团gydF4y2Ba
对不起Nagi澄清1升起的面团比粘稠更为水。我把它困在烤箱里，希望这次会升起“更好”gydF4y2Ba
Hi Helen, if it’s a little sticky it can easily be saved with a little flour I’d love to hear how you went! N x
嗨，爱你的晚餐卷食谱这是我第三次制作它。为了提前，如果我在覆盖它之前，请用粘贴包裹再冷藏？gydF4y2Ba
这些卷是惊人的！我丈夫批准，他曾经是一名助理贝克。在烘烤之前用1个蛋黄和一点点牛奶的混合物刷过顶部。在375左右烘烤17分钟。他们是巨大的！下一个批次，我将制作24卷，而不是减小尺寸。我会用大蒜帕尔马斯顶部刷12卷。gydF4y2Ba
昨天做了这些。他们很棒！唯一的是，顶部有一个美丽的颜色，它们完美地完成了，但下面没有颜色。这并没有打扰我们太多，但我想弄清楚将来如何做到这一点。矿井在390烘烤15分钟，在中间架上。我应该把它们降低到底部机架，半路通过烘烤吗？gydF4y2Ba
今天做了卷。它们看起来很漂亮，柔软，完美的质地。但是他们无味，就像我尝试过的其他网站的其他4个食谱一样无味。有人必须拥有像典型的自助餐厅的食谱。将继续搜索。我真的希望这是最后一卷食谱，我不得不尝试。但是，从所有食谱到莎莉烘烤成瘾，每个人都使用同样的食谱，具有略微不同的成分，以便称之为他们。但所有无味。gydF4y2Ba
请不要把推土机送到角落。你是他家的客人。Not other way around. I know, I have two big 4 leggers I live with.
这些卷太棒了!!做起来很容易，味道也很好!gydF4y2Ba
Nagi，你是个宝藏！gydF4y2Ba
我经常为我的家人做这些，有一天我会尝试这个食谱做热交叉面包。gydF4y2Ba
嗨苏珊，你会喜欢这个食谱：gydF4y2Ba//www.yjhwclub.com/hot-cross-buns-recipe/gydF4y2BaN xgydF4y2Ba